viognier

Dit is een bijzonder druivenras, dat tot voor kort allen aangeplant werd in het noordelijke Rhônedal. Tegenwoordig wordt de druif ook veel verbouwd in de Verenigde Staten en Australië.Viognier is vaak mooi rond, heeft weinig zuren en aroma’s en smaak van perzik, mango, abrikoos, noten, honing en gember. Viognier is een delicate zacht geurende wijn die niet gebaat is bij houtopvoeding. Viognier is als geen ander in staat om in een blend kwaliteit en smaak toe te voegen.Weetje: Viognier wordt vaak toegevoegd aan de grote (rode) Rhône wijnen voor een extra geparfumeerde dimensie!